Kriek Boon Mariage Parfait bestaat uit 1 jaar oude zware lambiek op smaak gebracht met overrijpe kersen, 400 gram per liter. Langere rijping in kleine eikenhouten vaten geeft het zijn speciale smaak. De lambiek wordt gebotteld en opgeslagen in een ruimte met airconditioning gedurende zes maanden secundaire gisting. Kriek Mariage Parfait heeft een alcoholvolume van 8%. Hij is minimaal 20 jaar houdbaar en is na ongeveer 2 jaar op fles op dronk. Dit is perfectie in kriekbieren. Probeer het en geef toe dat het de beste wijn overtreft.