Lichtrokerige geroosterde koffietonen, met aroma’s van zoet, kruidig ​​en bitter, zijn een goede aanvulling op stevige maaltijden zoals steaks, konijn, vis zoals heilbot, maar ook een goede begeleider van zoet voedsel, desserts zoals brownies en pure chocolade, toffee etc. Oude kaas zoals Emmentaler, Cheddar samen met dit zwarte bier is een openbaring van smaken en indrukken.