Gebrouwen met bronwater (de oorspronkelijke bron, gezonken in 1758, is nog steeds in gebruik met het harde water dat van 25 meter onder de grond wordt gehaald), de zacht geroosterde biologische chocolademout en biologische cacao geven een heerlijk, zacht en romig karakter, met uitnodigende diepe smaken en een heerlijke afdronk – dit is het perfecte huwelijk tussen bevredigende stout en luxe chocolade.