Het oogstjaar 2016 startte goed met veel regen en stijgende temperaturen in maart. Tussen 10-18 april daalden de nachttemperaturen echter tot 8-12 graden onder het vriespunt, wat veel uitlopende knoppen van de druivenranken vernietigde. Begin mei zagen de wijngaarden er catastrofaal slecht uit. Maar geleidelijk kwamen, als een fenix die uit z’n as herrees, groene scheuten uit de wijnranken. Juni was vochtig en juli was mild, gevolgd door stijgende temperaturen in augustus en een hittegolf in september. Dit leidde tot nog meer verliezen in de wijngaarden. Cabernet sauvignon werd geoogst op 3 september, het volume lag 65% onder het gemiddelde. De oogst van cinsault begon op 8 september, met 70% verlies in de wijngaarden in Aana en 50% lagere oogst in Kefraya. Als laatste werd carignan geoogst, met een volume van 50% ten opzichte van de jaren ervoor. De blend bestaat uit gelijke delen van cabernet sauvignon, cinsault en carignan. Elke variëteit is apart gefermenteerd met behulp van natuurlijke gisten in betonnen vaten, gevolgd door een rijping van 12 maanden in Frans eikenhouten vaten. In januari 2018 is de wijn geblend, waarna de botteling plaatsvond in july/augustus 2018.