Dit frambozenbier, gebrouwen met Bacchus Oud Bruin, verschilt van frambozenbieren op basis van lambiek of geuze. De mooie balans van zuur en zoet kenmerkt dit bier met aroma’s van zeer zoete framboos, mout en aardse gist. Bacchus Frambozenbier is zacht, lichtzurig met toetsen van balsamicoazijn, tintelend op de tong en heeft voldoende body. De gebrande mouten zorgen voor een lichte karameltoets.  In de afdronk overheersen zoete frambozen en milde zurigheid.