Bitterzoet, stevig en hardhoofdig. Bokbeest gaat er graag vol in. Een eigenzinnige spierbundel (7,5%) met een krachtig aroma van karamel, gebrande mout en pruimen. Na zijn robuuste volmondigheid volgt een zalige nabitterheid zoals die van pure chocolade. Een herfstbier om direct bij de hoorns te vatten. Bok boven bok.