Een schwarzbier uit Polen. Schwarzbier is van oorsprong een typisch Duitse biersoort: een ondergistend, subtiel en licht zoet bier. Voor een Schwarzber worden geroosterde mouten gebruikt, wat bepalend is voor de kleur en smaak van dit bier. Hoppen (klassieke Europses variëteiten) worden subtiel gedoseerd. Gepasteuriseerd, maar niet gefilterd.