In deze Double IPA komen fysica en smaak samen, gedreven door een mix van klassieke en moderne hopsoorten. De brouwers van Moersleutel zijn begonnen met het leggen het fundament voor een pittige, harsachtige en dennenachtige ouderwetse IPA, om vervolgens te verrassen met hypermoderne hopsoorten.
Tijdens het verwarmen van de brouwsel voegden ze klassieke hopsoorten toe zoals Comet, Columbus en Crystal – ouderwetse keuzes uit de jaren ’60.
Voor de droge hop voegden ze Superdelic en Vista hop toe. Superdelic, een gloednieuwe hopsoort die vorig jaar werd uitgebracht, brengt smaken van vanille, gouden kiwi en meloen met zich mee – een echte Nieuw-Zeelandse ervaring. Vista, uitgebracht in 2021, biedt meloen, rijpe perzik en papaya.
Het resultaat? Een volle, mediumzoete Double IPA. Zoete vruchten in balans gebracht met bitterheid en eindeloze lagen van smaken om te ontdekken.