Kompel is een contractbrouwerij, die in 2017 begon ter nagedachtenis van de sluiting van de lokale Eisdenmijn dertig jaar eerder. Dit Donkerbier is volgens hun recept gebrouwen in Lo Christi, bij De Proefbrouwerij. Iets karamel, zoethout en zelfs een beetje gebrandheid (koffie) in de nasmaak.