Jopen Johannieter is een donkerbruine zware dubbelbok met een fors deel geroosterde tarwemout. De geroosterde tarwe geeft het bier zijn kleur en een weizenachtige fruitigheid. De naam van het bier komt van het Johannieterklooster dat in het centrum van Haarlem stond. De monniken brouwden daar bier voor hun gasten en voor eigen gebruik. De panden zijn nu in gebruik door het Noord-Hollands Archief waar de oude brouwerskeuren van Haarlem zijn opgeslagen. Proef hoe monnikenwerk smaakt.