Gestolen Fiets is een witte wijn geproduceerd in de Douro regio in Portugal, uit het oogstjaar 2020. De naam van de wijn, “Gestolen Fiets”, is afgeleid van het Nederlandse gezegde “zo makkelijk als het stelen van een fiets”, wat een knipoog is naar de gemakkelijk drinkbaarheid van deze wijn.
De wijn is gemaakt van een blend van lokale druivensoorten, waaronder Viosinho, Rabigato, en Arinto. Na de handmatige oogst ondergaan de druiven een zachte persing en fermentatie bij gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens gedurende enkele maanden op de droesem voordat hij wordt gebotteld.
De Gestolen Fiets witte wijn heeft een heldere gele kleur en aroma’s van citroen, limoen en witte bloemen. In de mond is de wijn fris en fruitig met tonen van citrus, perzik en peer. Het heeft een goede zuurgraad en een lichte body, waardoor het een gemakkelijk te drinken wijn is die goed past bij lichte gerechten zoals salades, visgerechten en zeevruchten.
Over het algemeen is Gestolen Fiets een verfrissende en toegankelijke witte wijn met een aangenaam karakter en een goede prijs-kwaliteitverhouding.