Paix Dieu is een tripel met karakter. Zacht en fruitig. Normaliter wordt Paix Dieu wordt slechts één keer per maand gebrouwen, bij volle maan. Elke fles draagt dus een maandvermelding. Deze exclusieve editie is nog specialer: een eenmalige oplage gebrouwen tijdens de Blauwe maan. Een tweede volle maan in de maand. Een fenomeen dat elke 2 of 3 jaar voorkomt.