Deze Oude Geuze is een eenmalige uitgave gemaakt door Frank Boon en werd gebotteld op 29 april 2019. Voor deze geuze blendte Frank Boon een twee jaar oude lambiek uit een gloednieuwe eiken foeder (N°83, derde vulling) met een driejarige lambiek van de oudste foeder (N°79). ‘Apogee’ betekent ‘het hoogtepunt’ of ‘kers op de taart’