Krachtige geur, mooi hout, getoast en gebrand, maar het fruit is niet vergeten, citrus, bloemen, open, mooi complex, met een open smaak, een goed glas wijn, heel getypeerd, mooie moderne stijl Chardonnay, sappig, frisheid, perzik, niet te streng door even een vleugje zoet en een zuurtje na. Prima bij pastagerechten met vis of schelpdieren, kalfsvlees, kipgerechten en parelhoen.