Jagermeister Scharf Hot is een kruidenlikeur afkomstig uit Duitsland en is een variant van de bekende Jägermeister. De naam “Scharf” betekent scherp in het Duits en verwijst naar de pittige en kruidige smaak van deze likeur.
De neus van Jagermeister Scharf is kruidig en fruitig, met tonen van gember, kruidnagel, en kaneel. In de mond komt de pittige smaak naar voren, met een scherpe kick van chili-pepers, gecombineerd met de kruidige smaken van de Jägermeister-kruidenmengeling. De smaak is enigszins zoet, maar wordt al snel gevolgd door de pittige sensatie van de chili-pepers.
De afdronk van Jagermeister Scharf is lang en pittig, met een blijvende aangename hitte die langzaam afzwakt naarmate de kruidige smaken langzaam vervagen. De textuur van de likeur is glad en heeft een medium body.
Over het algemeen is Jagermeister Scharf Hot een gewaagde en unieke likeur die perfect is voor liefhebbers van pittige en kruidige dranken. Het kan op zichzelf worden gedronken als een schot, of worden gebruikt als een toevoeging aan cocktails voor een extra pittige kick.