Zedda Piras Mirto Di Sardegna is een likeur uit Sardinië, Italië, die wordt geproduceerd uit de bladeren en bessen van de mirto-plant. De likeur heeft een diep robijnrode kleur en een intense en complexe smaak en aroma. De mirto-plant, die alleen in het Middellandse Zeegebied groeit, heeft een karakteristieke geur en smaak die doet denken aan jeneverbes en wilde bessen. De likeur wordt gemaakt door de bessen en bladeren van de mirto-plant te laten weken in alcohol en suiker, waardoor de smaak en aroma’s worden geëxtraheerd. Zedda Piras Mirto Di Sardegna heeft een rijke, fruitige smaak met tonen van jeneverbes, bessen en kruiden. Het heeft ook een lichte bitterheid en een zoete, fluweelzachte afdronk. Het is een veelzijdige likeur die zowel puur als in cocktails kan worden gedronken. De likeur wordt vaak gedronken als digestief na de maaltijd en kan worden geserveerd als shot of worden gemengd met ijs. Het wordt ook vaak gebruikt als ingrediënt in cocktails en kan bijvoorbeeld worden gebruikt in de populaire Sardijnse cocktail genaamd “Mirto Sour”. Zedda Piras Mirto Di Sardegna is een typische Sardijnse likeur die de cultuur en tradities van het eiland weerspiegelt en wordt beschouwd als een delicatesse in de Italiaanse likeurwereld.