Van Wees Amsterdam is de enige overgebleven ambachtelijke stokerij. Als sinds 1883 is Van Wees actief. Vandaag de dag worden hun producten nog steeds met de recepten van toen gestookt. Hier komt veel kennis en ambacht bij kijken. Alle genevers, likeuren etc. worden gestookt met natuurlijke ingrediënten en dit proef je terug.