Bij Uiltje gaan ze volledig rabarbaars op jullie met dit bier! Deze Rhubarb Sour mengt de granige bite van een Berliner Weizen met een likje verse rabarber. Een slokje van deze Sour is als een kus van een zestiende-eeuwse Hugenoot, zoet en lievelijk bedoeld, maar er zit toch een zuur laagje omheen. Nou, dat klinkt negatief, Napoleon noemde de Berliner Weisse zelf de ‘champagne van het noorden’, en dat was zelfs voordat de brouwers er rabarber aan toevoegden. Zelfs jullie godvrezende calvinist kunnen daar op proosten.