De frisse fruitigheid van appels combineert met de zware citrusschil van vlierbloesem om een uniek aroma en een warme karamelkleur te geven. Deze cider van de basisboerderij wordt verrijkt met echte vlierbloesem; hun scherpe wrangheid schenkt een rijke, complexe, zich ontwikkelende smaak doorspekt met fruittonen. Klassieke perenesters ondersteunen een bloemige zoetheid.