Neus: De neus is niets bijzonders maar heel aangenaam. Meestal ontdek je aroma’s achter de rook. Hier ontdekt u delicate rook achter fijne aroma’s. Dat scheelt. Citroen, sinaasappels, vanille … alles inbegrepen. Muntblaadjes bedekt met honing. Voeg een beetje toffee toe. Smaak: Wasachtig, vol, zeer zacht lichaam, schitterend! Daarnaast zoete rook met een levendig tintelend gevoel op de tong. Delicaat peperig met een beetje hout, maar in de richting van pure chocolade, geserveerd in warme espresso / mokka. Alles voelt zoet en scherp aan. Perfect. Een droom (voor mij). Whisky Island. Afdronk: Gemiddeld tot lang, slechts een klein beetje de typische Talisker-noot. Het is heerlijk verwarmend en zeer goed uitgebalanceerd. In het uitgaande houtvuur voel je rokerige drop. Wat een uiterlijk. Nu nog fijnere moutige peper. Ben enthousiast. Bijvullen is aan de orde van de dag.