Een familiebedrijf met eigen boomgaarden In Armagh: in het zuiden van Noord Ierland. Deze Dry Irish Cider is geïnspireerd door de aromatische Franse stijl. Voor deze cider zijn tien verschilende appelvariëteiten gebruikt, met als belangrijkste de Bramley, een smaakvolle zure appelsoort die in eigen boomgaard gekweekt wordt.