J. Nusbaumer Poire Williams 70cl is een likeur afkomstig uit de Elzas, een regio in het noordoosten van Frankrijk. Het wordt geproduceerd door het familiebedrijf J. Nusbaumer, dat al meer dan 150 jaar likeuren en eaux-de-vie produceert.
De likeur is gemaakt van Poire Williams peren, een soort peer die bekend staat om zijn zoete, sappige en aromatische smaak. De peren worden eerst gedistilleerd tot eau-de-vie, waarna ze worden gemengd met suikersiroop om de likeur te zoeten en het alcoholgehalte te verlagen tot 35%.
J. Nusbaumer Poire Williams heeft een heldere, kleurloze uitstraling en heeft een zachte, fruitige geur van peren met hints van vanille en kruiden. De smaak is zoet en fruitig, met tonen van verse peren en een vleugje vanille. De likeur heeft een zachte, zijdeachtige textuur en een lange, aangename afdronk.
De likeur kan op verschillende manieren worden genoten. Het kan puur worden gedronken als digestief na een maaltijd, worden gebruikt als ingrediënt in cocktails, of worden gebruikt om desserts te verrijken, zoals taarten en sorbets.
J. Nusbaumer Poire Williams 70cl wordt beschouwd als een hoogwaardige likeur met een complexe en verfijnde smaak. Het is een populaire keuze onder liefhebbers van likeuren en wordt zowel in Frankrijk als internationaal gewaardeerd.