Een lekker vol blond bier, naar een historisch oud Haarlems recept uit 1825. Brouwerij Het Scheepje sloot de deuren begin vorige eeuw (in 1912), en was de laatste en een van de langstwerkende brouwerijen in de Haarlemse (en Nederlandse) geschiedenis. Boegbreker is een blond bier van vijf procent alcohol, zeer toegankelijk en door toevoeging van Salie en Koriander is het een heel vol smakend en onderscheidend bier geworden.