Chartreuse 1605 bestaat uit een blend van meer dan 130 verschillende, speciaal geselecteerde, kruiden en specerijen gebaseerd op een recept dat stamt uit 1605! Het was Francois Hannibal d’Estreés die het recept doorgaf aan een klooster, het recept was echter zo complex dat de monniken het pas tegen 1737 hadden uitgevogeld en konden beginnen met de productie.