Berentzen Apfelkorn is een Duitse appelgearomatiseerde likeur gemaakt door Berentzen, een distilleerderij die sinds 1758 dranken produceert. Het belangrijkste ingrediënt van deze likeur is op tarwe gebaseerde graanalcohol, die vermengd wordt met een selectie van zongerijpte appels, wat resulteert in een zoete en fruitige smaak.
Het productieproces omvat het fermenteren van de appels om een natuurlijke appelwijn te creëren, die vervolgens gedistilleerd wordt om een heldere spirit te produceren. De spirit wordt dan vermengd met pure appelsap en suiker om de kenmerkende appelsmaak en zoetheid van Berentzen Apfelkorn te creëren.
Deze likeur wordt meestal gekoeld geserveerd en genoten als een verfrissend drankje op zichzelf of als ingrediënt in cocktails. Het kan worden gemengd met andere sterke dranken zoals vodka of gin, of met sappen en frisdranken om een verscheidenheid aan cocktails te creëren. Het wordt vaak gegarneerd met een plakje verse appel om de appelsmaak en visuele aantrekkingskracht te verbeteren.