Hopextravaganza, een lokale draai aan een tropisch fruit – geïnspireerde New England IPA. Het biedt tropische, zomerse fruitige hoparoma’s variërend van mango tot meloen tot kokos, allemaal afkomstig van hop. De hop wordt alleen toegevoegd tijdens de fermentatie en lagering (niet tijdens het koken), wat resulteert in een onderscheidend fruitig aroma zonder scherpe bitterheid.