Grand Cru special: Blond speciaalbier met heidebloemen. Gebrouwen met toewijding en met een blend van drie natuurlijke granen (gerst, tarwe en haver) en verrijkt met een uniek ingrediënt: paarse heidebloemen, die overvloedig gedijen in het natuurpark nabij de brouwerij. Genoemd naar Marc Gallant, een voormalige abt van de abdijbrouwerij.