Jean Fillioux Cep D’Or is een cognac die vooral bekend staat om zijn rijke smaak en intense aroma. Het is een blend van verschillende Grand Champagne cognacs die minstens twintig jaar in vaten hebben gerijpt. Het resultaat is een complexe cognac met een volle smaak en een intense afdronk. Het aroma is fruitig, zoet, nootachtig en kruidig. De smaak is vol, romig en warm met tonen van vanille, noten, honing en kruiden.