Neus: Er is een vleugje munt, wat Griekse yoghurt en citroenen. Vleugjes zemelen, geroosterde pinda’s en ook gefermenteerde puree, maar ook wat perzik. Smaak: Redelijk mondgevoel. De aankomst is aan de pittige kant met witte peper, gember en zelfs wat gekneusde muntblaadjes. Veel eiken ook, misschien nog wel meer na toevoeging van water. Pas na een tijdje komt er wat fruit tevoorschijn – een vleugje ananas. Afdronk: Aanhoudende kruiden, kalkachtige en zoete citroen. Gemiddeld lang.