Neus: Vanille schijnt vanaf het begin door. Er zijn ook tonen van zuurdesem, kruisbessen en bosbessen met een vleugje kaneel, kruidnagel en limoenschil. Alleen een vleugje eikenhout, suikerspin en natte kiezelstenen. Smaak: Beetje pittig, subtiele zoetigheid, citroenschil, appel peer, peper, weer witte wijn, druiven. Afdronk: middellange aangename afdronk. Verrassend goed voor zijn leeftijd.