Jägermeister heeft zijn oorsprong in Duitsland en het recept is ontwikkeld door Curt Mast, een fervent jager. De Nederlandse vertaling van Jägermeister is dan ook jachtmeester. Het iconische hertenhoofd op de fles symboliseert de patroonheilige van de jagers, Sint-Hubertus. Elk ingrediënt in Jägermeister wordt zorgvuldig geselecteerd en er wordt geen detail over het hoofd gezien om de kwaliteit te waarborgen. De smaak van Jägermeister is een complexe combinatie van zoet, bitter, fruitig, kruidig en aromatisch. Hoe deze smaak tot stand komt, wordt zorgvuldig geheim gehouden door de makers van Jägermeister. Er gaat echter veel precisie en vakmanschap schuil achter het maken van deze populaire drank.