Frangelico is een Italiaanse likeur die bekend staat om zijn nootachtige smaak en kenmerkende fles in de vorm van een monnik met een touw om zijn taille. De likeur wordt geproduceerd in de regio Piemonte in Italië en is vernoemd naar een lokale legende uit de 17e eeuw. Frangelico wordt geproduceerd met behulp van Tonda Gentile hazelnoten, die worden geroosterd en gemalen tot een fijne pasta. De hazelnootpasta wordt vervolgens gemengd met suiker, cacao en vanille, en geïnfuseerd met alcohol en water om de likeur te creëren. De likeur heeft een zoete, nootachtige smaak die doet denken aan hazelnoten, amandelen en vanille. Het heeft een rijk en romig karakter en kan worden gedronken als digestief na de maaltijd of als ingrediënt in cocktails. Frangelico is bijvoorbeeld een veelgebruikt ingrediënt in koffiecocktails, zoals de populaire “B-52”, die wordt gemaakt met Frangelico, Baileys en Grand Marnier. Frangelico wordt vaak geserveerd met ijs of in combinatie met koffie en chocoladedesserts. Het is een veelzijdige likeur die geschikt is voor verschillende gelegenheden en een geliefd drankje is bij veel liefhebbers van likeuren vanwege zijn kenmerkende smaak en de iconische fles.