Een keer in het jaar geven de brouwers van uiltje Brewing oprichter Robbert Uyleman (yep daar komt de Uil in Uiltje vandaan) een carte blanche waar hij de grens op zoekt van hop, water, mout en gist. Dit jaar gaat Rob volledig bandito en creëert een Jackass-achtige barleywine Frankenstein van mezcal, habanero en agave. Speciaal gebrouwen om wat extra peper in je r**t te krijgen (of je keel). Dit is een Bacchus-tartende barleywine vol creativiteit en caballeros.