De Carmenere wordt gemaakt van de beste stokken die San Pedro in Maule Valley heeft. Na de handmatige oogst volgt 5 dagen schilinweking en vinificatie gedurende 30 dagen. 12 maanden rijping. De wijn is diep paarsrood en heeft aroma’s van bramen, zwarte kersen, pruimen en kruiden maar ook vanille en chocola. De smaak is vol en rond maar heeft ook goede zuren en rijpe tannines. De afdronk is lang en nablijvend.