De eerste slokjes onthullen een zachte moutkarakter en een opvallende fruitigheid met tonen van gestoofde peren en gedroogd licht steenfruit. Naarmate de drank opwarmt, wordt het meer verwarmend en geruststellend, met een aangename nasmaak van gekraakte walnoten, vijgenjam en bakkruiden die nog lang blijven hangen nadat de laatste slok genomen is.