Deze Notaris Zwart Nazareth is vier keer gedestilleerd en gerijpt in twee verschillende eikenhouten vaten. De oude jenever is speciaal ontwikkeld voor de 30ste verjaardag van de branding en is gerijpt op Europees en Amerikaans eikenhout om de perfecte balans te creëren. Deze jenever is gemaakt met moutwijn en speltjenever en heeft een complex karakter. Met Brouwerij Noordt is een premium versie van de traditionele “Kopstoot” gemaakt met Noordt Dubbel, een speciaalbier gemaakt met hetzelfde mout als de jenever.