De Ruby Port wordt geproduceerd met druiven afkomstig van oude wijngaarden in de Cima Corgo regio in de Douro Vallei en rijpt vervolgens in grote houten vaten in de kelders van Vila Nova de Gaia. De wijn heeft een fonkelend robijnrode kleur en een uitnodigende geur van fruit, kruiden en chocolade. De aroma’s zijn levendig en tonen rijp zwart fruit met een mooie mineraliteit. De port is complex en toch zeer toegankelijk, met een heerlijk zachte en soepele smaak. Het fruit springt eruit, vooral kersen, en wordt ondersteund door pittige en sappige tonen, fijne bitters en zachte tannines. Dit is een jeugdige en gemakkelijk te drinken port.