De Late Bottled Vintage (LBV) port wordt, zoals de naam al doet vermoeden, pas na een lange rijping op grote houten vaten gebotteld. Deze port wordt uitsluitend geproduceerd in de beste oogstjaren en is een blend van wijnen uit één oogstjaar. De LBV is bedacht als een gulden middenweg tussen de fruitige Ruby Port (een blend van verschillende oogstjaren die jong gedronken wordt) en de Vintage Port (port uit één uitstekend oogstjaar die na lange flesrijping op zijn best is). Door de LBV 4-6 jaar te laten rijpen op grote houten vaten (een Vintage Port krijgt 2-4 jaar houtrijping), heeft hij dezelfde intensiteit in kleur en fruitaroma’s als een Vintage Port, maar ook meer ontwikkelde aroma’s die hem toegankelijker, zachter en eerder drinkbaar maken. De Niepoort LBV heeft een heerlijk zoete, zwoele neus met aroma’s van rijpe bosvruchten, zwarte kersen en hints van chocolade en zwarte peper. De port is stevig en vol van smaak, met rijp fruit en een frisse, levendige afdronk.