Dankzij de samenwerking met de wijnhandelaar Mestrezat uit Bordeaux hebben ze bij De Molen hun Grand Cru-bieren kunnen laten rijpen op Grand Cru-wijnvaten. Het resultaat is een prachtige Grand Cru met een volle body en tonen van hout, karamel, vanille en rode wijn, die mooi in balans zijn. Ten slotte zorgen de tannines voor een herkenbare, licht droge nasmaak van rode wijn.