Berghoeve brouwt sinds 2010 hun bieren in de eigen brouwerij in Den Ham (Twente). De Barrel Aged bieren worden afhankelijk van (de invloed van) het vat vier tot twaalf maanden gerijpt. In dit geval zijn er twee vaten geblend: éérst proef je de Pedro Ximénez, vervolgens de turfigheid van de Ardbeg (da’s een heel rokerige whisky). Smaken als koffie en chocolade, een licht zoetje maar vooral de rokerigheid is nadrukkelijk aanwezig. Toppertjhe! Met wéér een goede score op Untappd! (een ruíme vier.)