Deze Oude Kriek is een maceratie van zure kersen op drie en vier jaar oude lambik, die nog eens bijna zeven maanden rijping onderging.. Er zijn lambikken uit vier verschillende vaten en van zes verschillende brouwsels gebruikt. De gewogen gemiddelde leeftijd van de complete blend is meer dan 28 maanden. De uiteindelijke fruitverhouding is 365 gram fruit per liter Oude Kriek. 3 Fonteinen brouwt de lambikken zelf en bijna de helft van de gebruikte granen is afkomstig van hun Cereal Collective. Geen toevoeging van sappen, siropen of kunstmatige zoetstoffen. Ongefilterd, ongepasteuriseerd. 4.25 op Untappd, dus dat zegt genoeg…