Rum met zeer hartige tonen van gebakjes in zijn aroma, gepaard met gebakken appel, romige vanille en toffee die zich langzaam omzetten tot honing met allspice en plantaardige kamfertonen. Zijn smaak licht vrij gelijk aan zijn aroma, maar breidt hem verder uit met meer kruiden zoals kruidnagel en kaneel. Onderbouwd door romige fudge en vanille custard met de delicate fruit tonen van peer, perzik en kokosnoot. Zijn smaak van amandel en koffie nemen je mee naar een lange afdronk met zoethout, cacao een lichte vleug van nootmuskaat.