De naam Koeketiene is ‘ruiten 10’ in het kaartspel; bovendien is het een verbastering voor het Franse woord ‘concubine’, dat vooral in regio Gent veel gebruikt wordt. Bier met fruitige aroma’s, appelsien, mandarijn en honing. De smaak is lichtzuur, citrus en abrikoos met een afdronk van zachte bitters.