Ideale combi tussen hout en fruit, met een bijzondere diepgang, krachtig in de geur, zoet fruit, zoethout, tijm, vanille, gedroogde pruimen en chocola, frambozen, weelderig en mooi soepel, koffie, leer, tabak, heerlijk afgerond. Krachtige rode wijn. Smaakvol bij stoofschotel met wild, hazenpeper, entrecote van de grill, belegen kazen.